Estepona ofrece 12 plazas para un curso de corte de jamón dirigido a hostelería. Las dos jornadas prácticas se celebran el 27 y el 28 de octubre, de 16:30 a 20:30 horas.
El curso lo organiza el Área de Empleo y Formación de la Diputación de Málaga, con la participación del Consistorio. Va dirigido a propietarios y empleados de establecimientos hosteleros que quieran perfeccionar la técnica de corte.
Las plazas se asignan por orden de inscripción. La inscripción es presencial en el Departamento de Protocolo del Ayuntamiento o por correo electrónico a protocolo@estepona.es.
El curso es gratuito, según la convocatoria municipal.
